BABYCORN PEPPER FRY

INTRO

      Welcome to my blog .  I'm gonna say you how to prepare BABYCORN PEPER FRY at home easily with step by step.

    எனது வலைப்பதிவுக்கு வருக. படிப்படியாக வீட்டிலேயே பேபிகார்ன் பெப்பர் ஃப்ரை எப்படி எளிதாக தயாரிப்பது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்லப்போகிறேன்.

  REQUIRED INGREDIENTS 

● Babycorn           -250 grams

● capsicum           -1

● Onion                 -1
 
● Ginger-garlic
      Paste                -1  tea spoon

● Chilly flakes      -1 tea spoon

● Soya sauce         -1 tea spoon

● Pepper                -2 tea spoon

● Salt                      -as required 

● oil                        -3 tea spoon 

● Funnel seeds      -1  tea spoon 

● curry leaves      -  as required 


● பேபி கார்ன்           -   250 கிராம்

● கேப்சிகம்               -   1

● வெங்காயம்           -  1

● இஞ்சி-பூண்டு
      விழுது                   - 1 தேக்கரண்டி

● மிளகாய்
 செதில்களாக          - 1 தேக்கரண்டி

● சோயா சாஸ்          - 1 தேக்கரண்டி
    
● மிளகு                       - 2 தேக்கரண்டி

● உப்பு                          - தேவைக்கேற்ப

● எண்ணெய்             - 3 தேக்கரண்டி

● சோம்பு                      - 1 தேக்கரண்டி

●கறிவேப்பிலை        - தேவைக்கேற்ப

STEP:1



                  Boil two glasses of water in a pan for about 5 minutes .Add A Pinch of salt to the boiling water and add the baby corns into it .Let it boil for another 5 minutes to get rid of the rawness.
                  ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து அதில் பேபிகார்ன் சேர்க்கவும். மூல காய்கறிவாசனையிலிருந்து விடுபட இன்னும் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.

STEP:2

Add 3 teaspoons of cooking oil to a sauce pan. put a teaspoon of fennel seeds to it and a bunch of curry leaves, chopped onions. saute for about 2 minutes to get rid of its raw smell. Then add a teaspoon of ginger garlic paste. Cook it for about 2 minutes.

 ஒரு பாத்திரத்தில் 3 டீஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய் சேர்க்கவும். அதற்கு ஒரு டீஸ்பூன் சோம்பு மற்றும் சிறிது கறிவேப்பிலை, நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும். அதன்மூலவாசனையிலிருந்து விடுபட சுமார் 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும். பின்னர் ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்க்கவும். சுமார் 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

STEP:3



        Then add finely chopped Capsicum into onion mixture.Add chillyflakes and salt as required into the mixture. Then put 1 teaspoon of soya sauce.Saute well.

        பின்னர் வெங்காய கலவையில் நறுக்கிய கேப்சிகம் சேர்க்கவும். கலவையில் தேவையான அளவு மிளகாய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக வதக்கவும்.

 STEP:4


This is the final step to finish our recipe . Add babycorn into the mixture and add 1 teaspoon of soya sauce into it. Saute well and add 2 teaspoon of Pepper and salt according to your taste. Mix well and leave it for another 5 to 10 minutes in low flame and your recipe ready serve and enjoy.

நம் செய்முறையை முடிக்க இது இறுதி கட்டமாகும். கலவையில் பேபி கார்ன் சேர்த்து அதில் 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் சேர்க்கவும். உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப 2 டீஸ்பூன் மிளகு, உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். நன்றாக கலந்து மற்றொரு 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில் விட்டு, உங்கள் செய்முறையை தயார் செய்து பரிமாறவும்..

Suggested combo with babycorn pepper fry

We can serve babycorn pepper fry with the below dish

●Rasam
●sambar
●pulav
●chapathi
TRY OUT THIS RECIPE AND SHARE  YOUR COMMENT AND SHARE THIS                    WITH YOUR FRIENDS
      
                      THANK YOU GUYS
                     KEEP SUPPORTING